こんにちはー！みっちゃんです！
毎日ラーメンでも構わない！！
それぐらい大好きなラーメン😋💓
美味しいラーメン情報には細心の注意を払って過ごしてきました💨
そんな私の元に舞い込んできた情報
『八尾の四恩がついに心斎橋にやってくるで！！！』
※八尾というのは、大阪市内から車で30分ほどのところにある市です
これは行くしかない！！！(‘ω’)ノ
『らーめん四恩(しおん)』
お店の外観
四ツ橋筋と長堀通という大通りからなる大きな交差点から南へ徒歩1分ほど
半地下にあるお店が、今回紹介するラーメン屋さん🍜⇊
2021年9月29日に開店したばかりなので、たくさんのお祝いのお花が✨
お店入ってすぐ食券を買うスタイルです♪⇊
連日行列だと聞いていたので混む時間をさけて13時過ぎに行ったものの、まだ店内はいっぱい😲
お客様がいた為店内の写真は断念でしたが💦座席はカウンター6～7席のみ！！
今回は夫のウン太君と一緒に食べに行ってきました😋
実食
私は『鶏だし醤油 味玉子入り』(930円)、ウン太君は『鶏だし塩 味玉入り』(930円)を選択！
これ以外にも『端麗煮干しそば 味玉子入り(950円)』や『肉マヨ丼(250円)』、『ローストポーク丼(250円)』等など、とっても魅力的なメニューが🤤
待つこと3分ほどで二人のラーメンが同時に運ばれてきました✨
『鶏だし醤油 味玉子入り』
コチラが私の頼んだ 『鶏だし醤油 味玉子入り』
もうーーー絶対美味しいやつやん！！！見ただけで分かる
濃すぎない艶のあるスープに、薄切りローストポーク！！！
厚切りチャーシューよりも、断然薄切り派の私にはとっても嬉しい😋💓
まずは一口スープをコクリ✨
鶏ガラスープがそれは丁寧に処理されているのが分かります！！！すごい・・・。
臭みなんて一切なくて、旨味がすんごいの！！！アッサリしてるけどコクもある。
王道の中華そばって、どれも似たり寄ったりと思っていたけど、ここのラーメンは1ランク上の味を感じます！
そしてこの麺がまた良くって・・・
自家製の中ストレート麺✨超ツルツルで喉ごしが最高！！！
飲める、、、この麺スルスルと飲めてしまう(>_<)
※美味しさに感動した為、ラーメンのドアップも載せるとします⚠
『鶏だし塩 味玉入り』
そして隣のウン太君の元には 『鶏だし塩 味玉入り』
※ウン太君も感動のあまり、最初からかなりラーメンに寄ってます📷
もおーーーースケスケやん！！！照
丁寧に処理をされてるのだろうな～絶対に。
濁りが一切なく、透明度の高いスープやもん！
一口スープを飲んだウン太君が唸りながら言います
これ、めっちゃ上品なヤツや・・・
語彙力！！！(ﾟДﾟ)とは思いましたが🤫
確かに一口飲ませてもらうと言わんとしている事はとってもわかる！！
そこら辺のラーメンとは一味違う。丁寧で且つしっかりと鶏の旨味を感じれる✨
上品とは言っても薄味なんかじゃなく、いい塩梅の塩気も感じれて、物足りなさなんて一切ない！！しっかりと舌を満足させてくれる！！
最近食べに行ったラーメンは少し塩っ気が強かったり、雑味があったり・・・
コレぞ！！と思うラーメンに出会えずブログには載せれないなぁ💦というお店が続いてましたが
やっと巡り合えた✨✨✨ﾘﾋﾟ決定の美味しいラーメンでした♪
騙されたと思って一度食べに行ってみて下さいね(*’ω’*)
激しくオススメです！！！
アクセス
『らーめん四恩(しおん)』
大阪府大阪市西区北堀江1-6-4
営業時間11:30～14:45
定休日 日月火
最寄駅：『四ツ橋』駅から徒歩1分
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